Sumario
Estudio de las consecuencias sobre la cabaña ovina, los precios y demanda del ganado, y para los arrendadores de los abastos de carnes, en varias poblaciones de Aragón (España), a finales del siglo XVIII, a raíz de la sequía de 1780 y la bula papal que permitió el consumo de carne la mayoría de sábados del año. Condiciones de arrendamiento del abasto de carnes.
